La comida es mucho mas que un alimento

la comida, es mucho mas que un alimento, a lo largo de las culturas, se ha visto como las personas se reunían alrededor de la mesa para comer, para festejar, para compartir, para trabajar, para discutir,todo se festeja con una comida, pensemos, una cita de amor, un casamiento , un nacimiento, el conseguir un trabajo, todo tiene una connotación alimentaria, hasta los velatorios, por que cuando la tensión dentro de un velatorio aumenta, las personas psicológicamente necesitan un alivio y el sentarse a tomar o comer algo distiende.
en nuestra mas tierna infancia también una falta de conocimiento o entendimiento de códigos por nuestra madre llevo ,a que cuando llorábamos, nuestra madre pensara que era hambre y así nos daban mas la teta, o la mamadera, y quizas llorábamos por que queríamos mimos, o estábamos aburridos, o estábamos sucios y nos dolía algo, y este aprendizaje primitivo lo ponemos en práctica frente a otras situaciones de nuestra vida de adulto.Frente a las frustraciones de la vida diaria, solemos usar el anestésico legal, la comida.comemos por hambre, comemos por apetito, por aburrimiento, por angustia, por soledad, por desamor.
Por eso la comida es mucho mas que un alimento, es un medio de evasión ,muchas veces
resulta triste escuchar cuando le dicen a un obeso, no comas!!!, por que comes asi????, sin saber que detras de esta conducta suele haber un conflicto psicológico

La comida...

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Obesidad, madre de enfermedades!!!!!

“El exceso de grasa o tejido adiposo (TA) corporal, (generalmente
acompañado de exceso de peso), cuya magnitud y distribución
condicionan la salud del individuo”.
(D. De Girolami, en “Obesidad, patogenia, clínica y tratamiento”,
Cap. 2 - Definición y medios diagnósticos, de J. Braguinsky, El Ateneo, 1996).



Definición de la obesidad enfermedad.
Es el resultado de las alteraciones dadas por el aumento del tejido adiposo,
particularmente de tipo hipertrófico lo que determina:
􀂃 alteraciones que llevan al diagnóstico de Tejido Adiposo disfuncional,
􀂃 aumento de la salida de ácidos grasos libres;
􀂃 aumento de adipoquinas procoagulatorias e inflamatorias y
􀂃 depósito extra adipocitario de las grasas (en músculo, hígado, etc.)
Todo lo cual produce la Enfermedad Metabólica

La OMS indica tomar la circunferencia de cadera (cuando se quiere hacerlo) en
la máxima circunferencia al nivel de los trocánteres mayores.
La OMS también ha indicado unos límites máximos de circunferencia de cadera. El
aumento por encima de estos valores incrementa la morbilidad cardiovascular
Tabla 3 -riesgo asociado al aumento de la cintura abdominal
Aumentado Muy aumentado
Hombre ≥ 94 cm ≥ 102 cm
Mujer ≥ 80 cm ≥ 88 cm
Organización Mundial de la Salud
En